多彩なメニューに驚き! 本格的な和・洋・中のお料理が一度に楽しめる
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和・洋・中の好きな料理が選べるメニューの幅広さと、どのジャンルにおいても一切手抜きの気配なしというのが、【ROYAL HOTEL】のレストラン、【読谷ダイニングローヤル1967】です。2014年5月、人気のランチバイキングはそのままに、最高の料理とそれに合うさまざまなお酒が楽しめる「居酒屋」をコンセプトにディナー営業を一新。和・洋・中それぞれの専門シェフとそれを束ねる料理長が、多彩なメニューの提供に日々しのぎを削っています。お店を訪れるゲストも、外国の方、地元の常連、観光客と実にさまざま。観光地としても文句なしの沖縄ですが、ここのメニューを味わい尽くすためだけに長逗留したくなってしまうほど。
読谷ダイニングローヤル1967
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 新垣 仁望 氏 (アラカキ ヨシミ)
専門ジャンル: ノンジャンル
和・洋・中の専門料理人・チームを束ねるオールラウンドシェフ
沖縄県出身。小学校の頃、共働きだった両親や兄弟の食事をよく作っていたのが高じ、いつの間にか料理人の道へ。沖縄県内のホテルで勉強した後、横浜・東京で修業。その後、故郷沖縄に戻り、料理長として現在のレストランに迎えられる。基本を洋食全般に置きながら、【読谷ダイニングローヤル1967】では和・洋・中の各料理の専門を受け持つシェフチームのまとめ役、司令塔を務めている。
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読谷ダイニングローヤル1967の店舗情報
基本情報
店名 | 読谷ダイニングローヤル1967 |
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TEL |
098-956-3321 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 読谷おもろまち線楚辺入り口バス停下車徒歩1分(トリイステーション基地向かい) |
住所 | 沖縄県中頭郡読谷村字楚辺1315 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 ) |
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席数形態 | VIPルーム(宴会場)についてはお問い合わせください |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 1Fテラスは喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |